徒然カレー日記

ゼロです。
近所のスーパーで、いなば『チキンとタイカレー』を２種類見つけました。





パッケージが、なんとなく違います。



果たして、同じイエローカレーなのでしょうか？食べ比べてみました。

写真上は緑っぽい色で、写真下は粘性があります。食べる前に温めましたが、写真上はサラリ、写真下はトロリとした食感の違いがありました。





双方ともにココナツミルク控えめで、なかなか辛いです。辛味にも違いはあるのですが、どこが違うのか上手く表現できません。微妙ですが、ことなる味わいです。



缶詰カレーを食べると塩分強いな、と感じることが多いです。今回も例外ではなく、塩味が強かったです。
ご飯にかけて食べるには、少ない量ですね。酒のつまみですね。

ゼロです。
近くのスーパーで買いました。

スリランカカレーの店でサバカレーを見たことがありますが、ちょっと違和感があって注文しませんでした。焼き鯖は好きですよ。けど、カレーに鯖は合うのかな？



そこで、リーズナブルな缶詰で、気軽に食べてみることにしました。

キャットフードじゃないからね！結愛ちゃん、あっち行って(゜Д゜)！

ライスとガッツリ、とうよりもツマミの一品として食べました。

トローリとしていて甘いのかと思いきや、結構な辛さです。スパイスの風味はあまり感じないのですが、辛いです。唐辛子ですね。

カレー味はサバ内部まで染み渡っていません。カレーはカレー、サバはサバ、と味が独立してます。ジャガイモがルーに溶け込んでいてトロトロしていて、家庭で作るようなルーの食感でした。

ゼロがこの商品に名前をつけるなら、サバ辛味漬け、です。

ゼロです。
野辺山の安売り青果店で、それぞれ100円で買いました。

二つの缶詰は両方とも赤が基調になっていて、見た目がソックリです。

原材料を比較すると、赤ワインカレーには当然ながら赤ワインが、スパイシーカレーにはココナッツミルクが入ってます。

中身も、ソックリです。

以前作ったナンが冷凍してあったので、ナンで食べることにしました。

さて、まずは赤ワインカレーから。

トマトの酸味が効いているので、ミートソースに近い味です。缶詰と言われなければ、缶詰カレーとは気づかない味ですね。ナンとの相性はバッチリです。
正直なところ、赤ワインの風味はわかりませんでした。

ゼロ好み度は…　

次はスパイシーカレー。

食べてみると、Oh！辛ーい！！黒コショウ効きまくりです。
ココナツミルクは辛さの中和として入っているのでしょうが、辛いです。初めはココナツミルクを感じませんでしたが、妻は『あ、ココナツ分かった。』と途中から言っておりました。ゼロの舌は、感じ取ることができませんでした。
しかし、基本的に赤ワインカレーと同じ味です。赤ワインカレーに黒コショウ入れたら、これになるんじゃないか？というような味でした。
ナンと相性良かったです。

ゼロ好み度は…