星5

2019年10月18日

信州十四豚カレー 養命酒製造株式会社

ゼロです。
駒ヶ根市の養命酒健康の森で、580円で買いました。


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昨日は十四豚のキーマカレーを紹介しましたが、同じく14種類の生薬の絞りカスを飼料にして育てた豚(すなわち十四豚)を使っています。漢方で育ったから、健康なんでしょうね。


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黒地に金文字なので、スキャナーにかけたら金文字が真っ黒になりました。

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オレンジ色のルーで、油分が分離しています。甘い香りが漂います。

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豚肉の風味がルーにしっかり染み出しています。見た目と違って油っこくなく食べやすい味です。

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豚肉は口の中でとろけます。これは美味しい!肉の量も結構あって、満足できます。
十四豚は、豚肉として店頭販売しているのでしょうか?なかなかの逸品でした。

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キャプチ

ゼロ好み度は…
星5



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2019年09月13日

京都雲月 山椒が薫るカレー 株式会社アーデン

ゼロです。
ながの東急の北野フーズで、388円で買いました。

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抹茶色の、渋いパッケージです。和風料亭な感じですね。

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パッケージの写真と盛りつけた様子が、まったく同じです。よくあるのがパッケージでは『盛り付け例』と称して実物とは似ても似つかない詐欺まがいの写真がありますが、これは正直すぎるほど実物通りです。

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スプーンですくうと、山椒の香りがツンツンと鼻を刺激します。
見た目、すき焼きをイメージしてしまいます。老舗料亭だからでしょうか。

一口目は、山椒の香りはしますが、薄味な印象です。
二口目で、味が徐々に分かってきます。甘味、旨味がしっかりしています。

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どこをスプーンですくっても、牛肉を必ず味わえるのはうれしいです。
マイタケは食感のアクセントです。
飲み込んだ後、喉にスーっと爽快な辛さがやってきます。これぞ山椒マジックですね。

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素材を生かした上品な味にまとまっていて、『ごはん』が合う日本のカレーです。まさに老舗の料理です。
値段も抑え目ですが、カロリーも184kcalと控え目です。
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ゼロ好み度は…
星5



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2019年05月11日

松㐂屋近江牛ビーフカレー 株式会社松喜屋

ゼロです。
名神高速道路大津SA上りの売店で、648円で買いました。甘口・中辛・辛口と3種類有りますが、一番無難な中辛にしました。

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近江牛プレミアムビーフカレーは黄金の箱に入ってましたが、こちらはレトルトパックのみ。

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プレミアム1,296円に対し648円、値段の差別化はパッケージにも!


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盛りつけると、美味しそうなスパイス+デミグラス+牛肉の香りが漂います。

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ルーの味は、コッテリで濃厚な味です。旨味タップリで食べ応えのある味わいです。

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肝心の牛肉は、4切れ程度入ってます。食べてみると柔らかくて、口の中でとろけて、美味しいです。

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プレミアムに比べると肉の量に圧倒的な差がありますが、近江牛をリーズナブルに美味しく味わえて、お得なカレーでした。
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ゼロ好み度ですが、近江牛の魅力を十分に伝えてくれるレトルトなので、好感がもてました。
星5



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2019年04月30日

松㐂屋 近江牛プレミアムビーフカレー (株)松喜屋

ゼロです。
名神高速道路大津SA上りの売店で、1,296円で買いました。
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一箱で千円超えとは、レトルトカレーとしては最高級品です。
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2019年4年30日、平成最後の日を記念して、今まで買ったレトルトカレーで最高金額のこの品を食べることにしました。

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黄金色のパッケージで、スキャナーでスキャンしたら、黒くなってしまいました。
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滋賀県に遊びに行くときは、近江牛を堪能するのが楽しみです。ブランド牛は色々とありますが、近江牛は肉質、味ともに満足できます。多賀SAのレストランで近江牛カレーを食べたこともありますが、とても美味しかった思い出があります。
ですから、こんなに高額なレトルトカレーですが、迷わず『美味しいはずだ!』と買った次第です。

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盛りつけると、スパイスよりも牛肉の香りが圧倒して香ります。
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牛肉の量がスゴいです。妻が数えると、14切れあったそうです。
こってりで濃厚なルーで、デミグラスソースのような味もします。上品でバランスの良い味で、高級ホテルのレストランで出てきそうな品があります。
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牛肉は、とても柔らかで文句の付けようのない味わいです。内容量220gのうち100gが近江牛とは、とても贅沢な内容です。
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味、量、ともに満足の一品です。金額に見合う価値がありました。
ごちそうさまです。
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ゼロ好み度は、こんな感じです。満点です!
星5



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