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2020年03月11日

じょんのび バターチキンカレー

ゼロです。
数年前に上越近辺の道の駅で食事をしたのですが、メニュー豊富で迷った記憶があります。今でも気になっているのは『塩麹ラーメン』でして、どんな味がするのか食べてみたいのです。カレー好きのゼロですが、塩麹ラーメンは気になるぞ(`へ´)

で、新潟に行く機会が出来まして、『あの』道の駅で塩麹ラーメン食べるぞ!と妻に言うものの、『どの』道の駅か失念しました。

妻が観光雑誌で道の駅を調べてくれて、『じょんのび って名前だったっけ?』とのことで、ゼロも『そんな名前だったなあ』と同意して、『じょんのび』へ向かいました。

柏崎ICで高速を出て、山に向かって走ります。上越からこんなに遠かったっけ?

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今更引き返すことも出来ず、ひたすら内陸に向かって走ると…じょんのびに着きました。

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結論から言うと、塩麹ラーメンの道の駅ではありませんでした(T_T)

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妻よ…まあ、ゼロも同意したからなあ。おかげで面白い経験が出来ました。

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大きな建物がいくつかありましたが、そのうちの一つが食事処『銀兵衛』でした。

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古民家風の建物ですが、天井が高いです。入店すると初老の男性が『ちょっと説明するとね…』といきなりお話がはじまりました。

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要約すると、古民家の移築では無くて、じょんのび用に有名な建築家が設計した建物だそうです。梁が見えるのを意識したので、天井が高いらしいです。
ちょっとお話を忘れた部分がありますが、まあこんな内容でした。

店内は平日の昼だからか、ゼロ夫婦だけでした。広いですよ~。

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食事メニューは『おにくご膳(1,300円)』『おさかなご膳(1,300円)』『くろひめさんカレー(950円)』の3種類。
ゼロは迷わずカレーですが、妻は『おにく』か『おさかな』かで迷いました。魚の種類を聞くと『本日はカレイの唐揚げ』とのこと。面白そうな『おにく』に決定しました。

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ごはんは『普通の白米』と『雑穀米』と選べるので、二人で雑穀米にしました。

注文してから、店内を散策です。

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囲炉裏

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吊し雛

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温泉施設が併設されているので、休日は混むのでしょうね。

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そしてカレー到着。
メニューには『バターチキンカレー&ミニサラダ』とありますが、果たして?

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見た目は…欧風カレーですねえ(´ω`)

粘性のあるルーは、食べ慣れた欧風の味です。それからマッシュしたトマトの痕跡がありましたので、酸味はトマトのようです。

チキンの量は多くて、煮込まれてほどけている部分もありました。ただ一般的なバターチキンカレーとは別物ですね。バターでチキンを炒めた?さほどバターの風味は感じませんが…

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色とりどりの野菜は、素揚げです。竜田揚げも一つありました。素揚げは味付け無し、竜田揚げは薄味でしたから、カレールーと一緒に食べるのがベスト。

雑穀米のダマになった部分や、パサっとした感じはカレーと合いますね。

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家庭的な仕上がりですが、陶器の器お木のスプーンという組み合わせのセンスが良く、料理の努力を感じて、好感の持てるカレーでした。
こうゆうのも好きだなあ(*^o^*)
キャプチ4

サラダはフレンチでした。


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奈良漬け濃厚。ラッキョウはアッサリ酢漬けです。

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妻の『おにくご膳』はこちら。

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『おにく』は焼き肉でして、タレが甘く、塩気で、ちょっとピリっとして、ごはんが進みました。

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味噌汁の器、迫力ありますね。具沢山でアッサリな味付けで、素朴な感じが店の建物とマッチしています。

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煮物は、おばあちゃんちで食べるような懐かしさを感じる味付けでした。

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勘違いでたどりついた『じょんのび』ですが、面白い経験ができました。

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ちなみに…行きたかった道の駅は『よしかわ杜氏の郷』で、食べたかったのは『酒粕バターラーメン』が狙いだったとさ(^_^)
またの機会に…

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usakuma22 at 08:00│Comments(0)欧風カレー | お店カレー

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