サバカレー 信田缶詰株式会社長野市 カレー屋 D・URANUS

2020年02月14日

カレーに合う日本酒『女鳥羽の泉 純米吟醸』 善哉酒造株式会社

ゼロです。
なんとなくBSの『ワタシが日本に住む理由』という番組を見ていると、日本人女性と結婚したインド人の方を紹介していました。長野県松本市でカレー屋を営んでいるとのこと。気になって見ていると、この人が経営しているお店の名前は『DOON印度山』だそうです。ゼロは『行ってみたい店リスト』を作っているのですが、そのリストに載っているお店なんです。全国区で紹介されるのですから、是非行って見たいなあ。

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このインド人の店長が、カレーと合う日本酒を紹介していました。
ゼロはカレーでアルコールをたしなむことは多いですが、日本酒を飲みながらカレーを食べたことはないなあ。
DOON店長が紹介していたのは、松本市の善哉酒造が作っているお酒でした。

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気になったので、善哉酒造の酒をなんとか探し出して買いました。

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酒屋で売っていた善哉酒造の酒は、これだけでした。BSで紹介していたのと同じかどうか、不明です…

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濃すぎず、薄すぎず、辛口で、スッキリした味です。

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さて、カレーと日本酒で夕食で~す。カレーはゼロのオリジナルチキンカレー。インドカレー的な味わいに仕上げました。

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日本酒とインドカレー、悪くはありません。が、カレーを食べながらビールの方がゼロ好みかなあ。
実際にDOON印度山に行って、善哉酒造の酒とカレーの相性を確認しないと!
けど、松本市はゼロの自宅から車で2時間の距離なので、実際にDOONで飲むことは出来ないんです(T_T)。



usakuma22 at 08:00│Comments(0)

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