おくすりやさんの根菜カレー (株)廣貫堂サバカレー 信田缶詰株式会社

2020年02月12日

サガミ 浜松可美店 彩り牛カレーうどんセット

ゼロです。
静岡に旅行に来ました。清水→静岡→御前崎で一泊→浜松ときて、帰路につこうかというタイミングで、和食麺処サガミを発見。夕食を食べるべく入店しました。


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旅先では、生活圏内にないチェーン店に寄るのも楽しみの一つです。長野県ではサガミを見ませんから、どんな料理があるのかワクワクします。

客席は床にテーブル、畳でローテーブル、畳でテーブルと椅子、といくつかパターンがあります。ゼロ夫婦は畳でテーブルと椅子にしました。貸し切り状態で気楽で~す。

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ゼロは最近、和食系の店ではカレーうどんを注文することが多いです。今回は『彩り牛カレーうどんセット』1,419円にしました。ライスとサラダが付いてくるので、カレーうどんの汁でご飯をべるとどんな味か、ちょっとした実験もできます。

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妻は、鍋焼きうどん1,056円にしました。妻はうどん好き(*^o^*)

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最近、店員さんに注文するときはゼロの分から言うことにしています。実は、『先に言った料理は、後から出てくる』という法則性を発見したのです。妻は食べるのが遅いので(ゼロが早食いなのか?)、妻の料理は後から言います。ゼロは、日頃はレディーファーストなんですけどね( ̄ー ̄)

で、法則通り妻の鍋焼きうどんが先に到着しました。

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食べ慣れた味付けの汁で、麺も程よい煮込み具合でした。

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そして、カレーうどんセット到着。

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オリジナルドレッシングですが、玉ねぎの風味が良いアクセントで美味しかったです。

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ドレッシング、レジ横で売ってました。商売上手ねえ~(*^~^*)

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カレーうどんの汁は…汁と言っていいものか。ゆるめですが、食べ慣れた欧風カレーの味です。和食系の店のカレーうどんですから、和出汁が入っているのかと思ったのですが、どう味わっても欧風カレーですね。

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ライスを汁に漬けて食べてみても、和出汁感はありません。この味付けは意外ですね。

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和出汁を感じないどころか、結構辛いです。正直、お子様は避けた方がよいと思います。

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具についてですが、ナスはカレーとの相性は鉄板ですね。しめじの風味もカレーと合いますね。生トマトですが、冷えた食感とフレッシュな酸味が温かいカレールーと一緒に食べると美味しいのは発見でした。あと、油揚げの微妙な甘味とカレールーも合うのも貴重な発見だったと思います。

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キャプ

カレーうどんの世界も奥深いなあ(^_^)
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