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2020年01月14日

三沢パイカカレー 販売者:一般社団法人三沢市観光協会

ゼロです。
青森旅行をしたとき、三沢航空科学館ミュージアムショップで600円で買いました。

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箱の色が二種類あるのですが、中身は同じようです。

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箱の記事の内容に差がありますねえ。薄い色の箱では『ミス・ビードル号』、濃い箱では『寺山修司記念館』が取り上げられています。

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パイカとは、豚バラ肉周辺の軟骨部分だそうです。米軍基地のアメリカ人からのアドバイスで作ったパイカとのこと。アメリカンな味わいなのかな~


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盛り付けると、パイカの迫力が凄いです!大きいお肉がゴロゴロ。アメリカンだ~!!

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カルダモン主体な香りです。ルーは独特な風味がありますが、意外にもシンプルな味です。脂はギッシリなんですが、濃い味ではありません。結構辛くて、食べ進むにつれ唐辛子の辛さが蓄積されました。

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肝心のお肉ですが、歯応えはあったり無かったりで、肉によって異なります。軟骨部分はトロトロになってます。
脂は凄いけど、ルーと同じく味は重くありません。

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一食が418kcalですから、普通のレトルトカレーの2倍のカロリーです!さすがアメリカン!!

お肉の美味しさを堪能するには、辛さを抑えた方がいいなあ、と思うのでした。
キャプ

ゼロ好み度は…
星2



usakuma22 at 21:49│Comments(0)欧風カレー | 星2

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