レッドカレーからだシフト たんぱく質チーズカレー 株式会社永谷園

2019年12月29日

バランス食堂 鶏のカレー炒め 江崎グリコ株式会社

ゼロです。
カレールーでは無いけど、カレー味のオカズ、というのは珍しいなと買った次第です。

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健康を考えたレシピはうれしいですね。『味』に走って、健康をかえりみない商品が多すぎます。

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用意するのは鶏むね肉150gとシメジ100gとサラダ油大さじ2。

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カレー(風味のおかず)にキノコを使うのはメジャーじゃないよなあ、とパッケージを読んでいると、『ホクトと共同開発した…』と書いてありました。ホクトは長野県のキノコ生産企業ですね。納得です。

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クミンが結構効いていて、スパイシーで甘味と旨味があります。欧風とインド風が混ざった味わいです。辛さレベルは、家族で楽しめる程度です。

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今回使ったシメジは、結構苦味がありました。妻曰く『シメジって、苦いのと苦くないのとあるんだよ』ホクトのキノコなら、苦くないのかなあ?

カレールーとして食べるにはカレーソースが足りないですから、おかずの一品ですね。
機会があれば、鶏モモ肉で作ってみたいですね。



usakuma22 at 23:52│Comments(0)お家カレー 

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