清水もつカレー 食べ比べ旅するエスニック グリーンカレーヌードル 日清食品株式会社

2019年11月28日

うどん屋のどろどろ牛コロカレー 販売者:手打ちうどん くうかい

ゼロです。
どこで、いくらで買ったのか失念しました。ネット通販だと、税込み702円で売っているようです。結構高いですね。多分、福岡の義弟宅を訪問した帰りに山口県のSAで買ったと思うのですが、レシートが出てきません。

うどん屋『くうかい』とは、山口県の人気手打ちうどん店のようです。妻はうどん好きなので、山口に行く用事があったら寄ってみたいものです。

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販売者が『くうかい』ということは、店の厨房で作ったそのものをレトルトにしているのでしょうね。

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カレーうどんの作り方が入ってました。うどん+汁にレトルトカレーをかけるのではなく、このレトルトカレーに直接うどんを沈めるようです。濃厚そうだな(゜Д゜)
ライスで食べますけどね…

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サラサラとしたルーです。カレー汁という形状です。
牛肉のブロックが、ごろごろと出てきました。見た目の具は、牛肉だけのようですね。

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香りが、バターやクリームなどの乳製品系が際立ちます。

食べてみると、チョコレートのような甘くて苦い味をまず感じます。そして原材料の種類が多いので、それらの味が我も我もと押し寄せてきます。複雑な味ですね。しかも辛い。

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うどんに合うのかな?和の要素を感じませんけど。

牛肉は、ものによって柔らかかったり歯応えがあったりでした。

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キャ

ゼロ好み度は…
星2



usakuma22 at 11:47│Comments(0)日本進化型カレー | 星2

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