仙台商業高校監修 べこタンカレー 株式会社やくらいフーズ小松うどん店 黒部ダムカレー

2019年10月29日

ドライキーマカレー ルウ・パウダータイプ ヱスビー食品

ゼロです。
近所のスーパーで買い物をしていたら、カレールウのコーナーで『ドライキーマカレー』を発見。ルウでキーマとは珍しいな、と買っておいたのですが…いつの間にか賞味期限が…。急いで作りました。

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材料は至ってシンプルで、メインの挽肉(合い挽きを使いました)、玉ねぎ、トマト(使いかけのホールトマトがあったので代用)、油(オリーブオイルを使用)、だけです。玉ねぎを炒める時間や火力も丁寧に書いてあります。

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一袋2皿分ですが、今回は二袋使いました。

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火を使い始めると20分かからずに仕上がります。パウダータイプだから、あっという間に具と馴染みます。

見た目、いいですね。

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甘味と旨味がしっかりしてます。あまり辛くないので、辛いのが苦手の人も、お子様でも大丈夫です。玉ねぎと挽肉だらけですがら、最初から最後まで同じ味を味わい続けることができます。
アーモンドスライスをトッピングしてみました。

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パスタにも合いそうです。仕上げにガラムマサラを入れるとか、最初にホールのクミンを入れれば、本格的なスパイシー感も味わるでしょう。色々なアレンジで楽しめそうです。

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キャ11



usakuma22 at 08:00│Comments(0)お家カレー 

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