2019年10月10日
Paomu 軽井沢三笠ホテルカレー 有限会社806カルイザワAP
ゼロです。
軽井沢プリンスショッピングプラザ内にある軽井沢りぞーとまーけっと 風土’ｓ Roodsで、648円で買いました。
三笠ホテルは、明治39年開業の日本人が設計した純洋風建築の由緒あるホテルで、現在は国の重要文化財として保護されています。
その三笠ホテルで提供されていた西洋風カレーライスを復活させたのが、このレトルトだそうです。
自宅が軽井沢に近いのですが、ゼロはまだ旧三笠ホテルに行ったことがありません。当然ホテルとしては営業していませんが、見学はできるようです。
パッケージの内側は軽井沢の観光マップになってます。このレトルトカレーを使ったアレンジレシピも載ってます。
盛り付けると、黄色でネットリとしたルーです。懐かしい感じの淡いカレー粉の香りがします。
食べてみると、トロトロしているのに舌に軽い味です。セロリの風味がするので、あっさりした感じになるのかもしれません。
昔の洋食屋さんの小麦粉から作ったルーを彷彿させる、まったりとして、スパイスがマイルドな味わいでした。もう少し旨味を付けた方が食べやすい気がします。
鶏肉は、ゴロゴロ入っていて、食べやすい弾力でした。
ゼロ好み度は…
