2020年01月
2020年01月26日
シャナイア スープカレー
ゼロです。
東京の恵比寿に用事で来ました。JR恵比寿駅で降りるのは、人生で初めてかもしれません。ホームには、ヱビスビールのCM曲(ヒッチコックの映画音楽・第三の男)が流れています。
午前で用事は終わりまして、お昼になりました。今回はゼロにしては珍しく、仲間3人で食事にいくことになりました。3人ともカレー好きという不思議な仲間です。しかし、みんな恵比寿はアウェイ。『どこで食べます?』と顔を見合わせます。実は、ゼロは目星をつけていた店がありました。以前ネットでスープカレーを検索していたときに見つけた店でシャナイアと言い、恵比寿駅と目黒駅の中間にあります。もしよろしければ、と控え目に提案すると、即決定となりました。みんな恵比寿はアウェイですから…
グーグルマップを頼りに歩いて行きます。恵比寿ならではのリッチな建物を横目に、住宅街に入りました。本当にここにあるのか?すると仲間の一人が、『そういえばシャナイアって、孤独のグルメに出てた店じゃないの?だったら住宅街だったなあ。』と言い出しました。え?そんなに有名な店だったの?
どうやら道を間違えたようです。スマホの画面を拡大して、少し戻ると目立たない看板を発見。
細い行き止まりの道を歩いて行くと…ありました!普通、わかんねーよ!!
お店は、民家をレストランに改装した感じです。住宅街に溶け込んだ建物で、意図して見つけないと辿り着けないお店です。
入り口には順番発券機がありまして、人数など入力すると、発券されます。
幸いなことに、お待ちはゼロ達だけ。しばらく待つと入店できました。
おしゃれな店内です。
猫だらけ。
メニューを開いて、いざ注文!なんと4段階でオーダーしていきます。
step1 メインの具材を選ぶ。
初めての店では『おすすめ』らしいモノをゼロは選びます。一番人気と書いてある『チキンと野菜』(1,480円)にしました。
step2 スープのベースを選ぶ。
定石だと『オリジナル』ですが、ココナツ好きなゼロは『ココナツベース』(+100円)をチョイス。
step3 辛さ
2辛(中辛)にしました。店によって中辛の定義が違うから困ってしまいます。インド人のインドカレー屋の方が日本人に遠慮して、辛くしないような気がします。まあ中辛で様子見です。
step4 トッピング
どれも追加料金が生じるので、パスしました。
step5 ライス
やっと最終質問!ターメリックライスにしました。
あと、午後は用事は無いのでビール注文しちゃいました。ライトスパークリング(650円)です。オシャレな恵比寿なので、オシャレなビールにしてみました。
そして到着したビールが、こちら。
スゲー小さいグラスで、仲間が哀れんでいました(T_T)
二杯目はIPAにしました。店員のお姉さんによると、ライトスパークリングだけが少量とのこと。値段は一緒なんだよな~
そして、スープカレー登場しました。
野菜タップリですが、鶏肉の存在感も負けてません。
塩味が強い、というのが第一印象です。辛さよりもスパイスと出汁、素材の味と調和する味付けです。ココナツミルクでやや甘口になりましたが、そこは好みでしょうね。
野菜は大きめカットで、外側にはカレースープの味が付きますが、内側は素材の味がしっかり残されて、野菜の味を堪能できます。野菜の種類と量はなかなかなものです。写真では見えにくいかもしれませんが、巨大カットのニンジン、(多分)白キクラゲも入ってました。
鶏肉はスプーンで骨からほぐすことができる柔らかさです。スープと鶏肉の味わいが素晴らしハーモニーです。
ターメリックライスは、ほどよいパラパラ感で、スープと合いました。
本日一緒に食べた仲間ですが、カレー好きなんですけどスープカレーは食べたことが無かったそうです。カレー好きは、実は守備範囲が狭いのです。美味しい!と感動してました。
初めての店だったので紹介した手前、不満足な味だったらどうしようと心配でしたが、みな満足していたようでうれしいです。
帰宅して妻にシャナイアへ行ったと話すと、孤独のグルメで見た!と言っておりました。
今度は妻と行きます。
2020年01月25日
妖怪ファミリーカレー 販売者:(株)鳥取はまみ屋 製造所:平和食品工業(株)
ゼロです。
島根鳥取旅行をしたとき、境港の千代むすび酒造で、648円で買いました。
水木しげるの出身が境港で、鬼太郎をモチーフにした観光地になっています。境港を訪れると必ず千代むすび酒造で買い物をします。今回は、レトルトカレーを買いました。(お酒も買いましたけど…)
テレビで放映している可愛らしい猫娘ではなく、原作の猫娘ですね。どっちも好きです。
盛り付けると、ビーフと根菜類の煮物のような和な香りとクミンの香りがします。とてもドロドロしてます。
食べてみると、まず感じるのは甘味です。それから生姜の風味と辛さがドドドとやって来て、クミンの風味が漂います。味が濃くて、旨味があります。
この辛さは、子供は無理ですね。鬼太郎ファミリーのほのぼのしたパッケージにだまされてはいけない!
ゼロ好み度は…
2020年01月23日
ノンオイル野菜カレー 販売者:(株)ミッション 製造所:ベル食品工業(株)
ゼロです。
ながの東急の北野エースで、356円で買いました。
欧風カレーなのに脂質0とは、不思議な感じがします。インドカレーなら脂を抑えることができるでしょうが、欧風カレーは油を結構使いますからねえ。
100gあたり50kcalとあります。なんで『一食分180gで90kcal』と書かないのかなあ?
お茶碗一杯がだいたい250kcalですから、このレトルトカレーなら一食340kcal!ダイエットには良いですねえ。
塩分も一食約2gですから、塩分も控え目なんですね。
盛り付けると、とろみのあるオレンジ色のルーです。トマト?ニンジン?パプリカ?何の色でしょうか。
トマトと淡いクミンの香りがします。
食べると、甘味やスパイスを感じた後に…苦~い!う~ん、結構苦いです。ターメリックの入れすぎや、スパイスを焦がすと苦味がでるのですが、意図的に苦くしているのかなあ?そして、生姜と黒コショウのヒリヒリする辛さが強いです。
旨味も少ないかな。
具ですが、ニンジンは口の中で形を失う柔らかさです。ジャガイモはそれなりの歯応えがありました。
2020年01月20日
バリィさんのやきとりカレー 株式会社ダイイチフーズ
ゼロです。
愛媛を旅行したとき、道後温泉の土産物屋・餅屋本店で362円で買いました。
土産物のレトルトカレーって高額なのが多いのですが、この値段は良心的だと思います。
バリィさんのHPを見てみると、造船(船型の財布)、タオル(腹巻き)、来島海峡大橋(冠)が今治の名物、と一目でわかるゆるキャラ、とのことです。しかし、なぜトリなのかは書いてありませんでした。
食べてみると、バターの風味と、やっぱり焼き鳥のタレの味がします。ルーのどの部分を食べてもタレの味がします。焼き肉のタレを隠し味に入れることがありますが、このレトルトは焼き鳥のタレをルーに混ぜている感じです。
鶏肉を食べると、あまりタレの味を感じません。ルーに溶けているタレが強いのですね。
歯応えしっかりで、むね肉なのでしょうか?
ゼロ好み度は…
2020年01月19日
よこすか海軍カレーカレー 中辛ソース (株)ヤチヨ
ゼロです。
Yokosuka Port Market で税抜き459円で買いました。
よこすか海軍カレーはお店カレー、レトルトカレーの他、様々なジャンルで商品が出ています。一番強烈だったのは、カレーソフトクリームかな?
カレー味のソースは、汎用性がありそうです。辛口もありましたが、中辛を購入しました。
妻がハンバーグを作ってくれまして、そのハンバーグを食パンに挟んで焼くときに、カレーソースをかけてみました。
ソースだけを舐めてみると、酸味の効いた味です。カレーの風味はしますが、ソース味の方が強いですね。
ハンバーグサンドカレーソース風味のお味は…
美味しいです(*^o^*)
酸味が強いので、ハンバーグもサラリと食べるとこが出来ます。
やはりカレー味は控え目です。カレーは脇役に徹しているソースでした。