2019年11月

2019年11月26日

宮崎牛カレーパン 第一屋製パン株式会社

ゼロです。
近所のスーパーの特売コーナーで、95円の20%引きで買いました。

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カットして断面を見ると、具が偏ってますねえ。
大手パンメーカーのカレーパンは、表面の揚げてある部分がすごく薄いです。焼いたパンと変わらない油感です。

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塩気の効いたルーです。具が細かすぎて、宮崎牛ちゃんと食べているのかなあ?って感じです。
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usakuma22 at 10:38|PermalinkComments(0)カレーパン 

2019年11月24日

上田・道と川の駅 おとぎの里 若牛バーグカレー(1,200円)

ゼロです。
上田に用事で出かけました。旅をしていると『道の駅』というのはよく見かけますが、上田には『川の駅』というのがあります。

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絶景の場所なんですよ。

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そこのお食事処『おとぎの里』で、昼食を食べることにしました。この店に入るのは久々です。


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券売機横にメニューが貼られています。

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今回は、『若牛バーグカレー』(1,200円)にしました。サブタイトルが『若牛バーグとご飯のミルフィーユ』でして、メニューの写真が衝撃的です!

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妻は、馬肉うどん(650円)にしました。上田は馬肉うどんが名物みたいです。ゼロは上田駅前で、馬肉うどんを3回ほど食べたことがあります。


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こちらが、若牛バーグカレー。

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写真通りのハンバーグ&ライスのミルフィーユ状態です。

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ルーは、旨味があって、やや酸味の効いた、食べ慣れた感じの味わいです。牛すじが浮いています。

ゼラチンぷるぷるです。

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若牛バーグは、蒸し煮のような触感です。柔らかいので、スプーンで楽にカット出来ます。ハンバーグ自体の味はさほどないので、ルーと一緒に食べるのが最良です。なかなかのボリュームでした。

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福神漬けとラッキョウは、甘く濃い味付けでした。

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妻の馬肉うどんはこちら。

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馬肉は佃煮のような甘塩っぱく処理されていますが、汁に良い加減に味が拡散され食べやすいです。汁には馬肉からにじみ出た佃煮のような味と生姜の風味がして、なんとも個性的な味でした。
うどんは細麺でした。

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他にも気になる料理が(カレー以外にも)あるので、また来ま~す。



2019年11月23日

糸島牛カレー 販売者:糸島農業協同組合 製造者:宮島醤油株式会社

ゼロです。
義弟夫婦が福岡で暮らしていまして、長男が中学に入学したお祝いを届けるべく、義母と妻を伴って福岡大旅行に行ってきたのです!と言っても、9ヶ月ほど前のことですが。
はるばる福岡までよくぞ来て下さいました!と歓迎してもらい、義弟の車で福岡を観光して歩きました。色々な所に連れて行ってくれましたが、その一つに『伊都菜彩』なる直売所がありました。糸島という農業が盛んな土地の直売所です。糸島という名を、初めて知りました。
生鮮野菜は信州まで持ち帰れないなあ、と思いながら見て歩いていると、ご当地レトルトカレーを発見。二つで1,030円とやや高目ですが、旅の記念に買いました。

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糸島産の和牛、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを使用しているとのこと。分厚いパッケージに期待感が湧いてきます。


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盛り付けると、具がゴロゴロと出てきました。ニンジンとジャガイモが存在感あります。

重いスパイスの風味に混ざって、ショウガの香りがします。

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食べてみると、結構あっさりした味です。ショウガが沢山入っているようで、スーっとした感覚がします。
薄い味だなというのが第一印象ですが、食べ進むと気にならなくなりました。もう少し塩を入れれば、味が濃くなりそうですけど。比較的バランスのとれた味で、旨味もあり、見た目通り家庭的な味わいです。

ニンジンとジャガイモには、味が染みこんでいます。

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牛肉は大きめカットで、柔らかいです。しっかり作ってます。このレベルの牛肉の扱いは、家庭では難しいですね。

野菜タップリでショウガも効いていて、身体に良さそうな味わいでした。

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ゼロ好み度は…
星3



usakuma22 at 08:00|PermalinkComments(0)欧風カレー | 星3

2019年11月22日

那須カレーパン 那須高原SA

ゼロです。
那須高原SAのパン屋さんで、割引の174円で買いました。割引でお得感はありますが、スーパーのパンコーナーに比べると割高な気もします。まあ、旅気分を味わえるのも値段の内と考えましょう。

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家で作るルーカレーを具に入れたような、親しみのある味です。

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ジャガイモ、ニンジンも見て取れます。食べやすいカレーパンでした。

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usakuma22 at 08:00|PermalinkComments(0)カレーパン 

2019年11月21日

横須賀市 ニルヴァーナ

ゼロです。
横須賀は『よこすか海軍カレー』で有名ですが、インド料理店にも『よこすか海軍カレー』の加盟店があります。その一軒であるニルヴァーナさんで、以前よこすか海軍カレーを食べたことがありますが、個性的な味で美味しかったです。さらにメニューには『カレーヌードル』があって、それも食べたいなあと気になっていました。

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今回横須賀に行く用があって、ニルヴァーナさんに行くことができました。


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ランチタイムだったので、ランチメニューから注文しました。
一品は、当然ヌードルカレーセット(800円)です。

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もう一品頼んで妻とシェアすることにしたのですが、悩みまくりです。より多くのカレーを味わいたいので、2色カレーセットにチキンティッカ付き(1,150円)にして、ココナッツチキンカレーとキーマエッグカレーにしました。

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辛さは全部『1辛・普通』にしました。

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こちらが、念願のヌードル。

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トマトベースの味ですが、あまり辛くないです。舌触りがクリーミーなので、ほとんどトマトクリームシチューです。2辛・中辛か3辛・辛口で食べ直してみたいです。ブロッコリーとカリフラワーなど野菜が入ってました。
麺は、今まで食べたことのない触感でした。良く茹でてあるようですが、弾力があります。インドでも一般に食べられている麺なのでしょうか?

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ヌードル

そして、2種カレーセット。

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まずは、ココナッツチキンカレー。

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ココナツの刻んだ果肉が載っています。ココナツミルクは入ってないようで、あの独特の甘さはありませんが、辛くもありません。マイルドでクリーミーなので、ほぼ鶏のクリームシチューです。やはりこちらも中辛か辛口で食べてみたいなあと思いました。鶏肉は大きく、柔らかく、美味しかったです。

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ココナッツ

カレー最後は、キーマ。

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クミンの香りが効いてます。が、やはり辛さが足りないですね。ゆで卵入りなので、スクランブルエッグほどではありませんが、やはりマイルド化に拍車がかかります。こちらも中辛か辛口でリベンジしたいですね。

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キーマ

チキンティッカとは、骨なしタンドリーチキンみたいなものだ、と聞いたことがあります。お店ごとに味付けは違うので一概には言えないと思いますが…
スパイシーさが抑えられていましたが、柔らかくて食べやすい味付けでした。

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何となく、日本人に食べやすいよう気を遣ってくれているお店だと思いました。気を遣いすぎて、辛さが抑えられているようですねえ。インド料理店に足を運ぶ客は辛い物好きですから、もっと辛く攻めて欲しいですね。辛すぎるのは困りますが…

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あと…セットのサラダとドリンクを、店員さん出し忘れていました。なんとなくゼロ夫婦は、こうゆうこと多いのです。影が薄いのかな?

しかも、ゼロのサラダにはドレッシングかかってませんでした(×_×)。『サラダとドリンクまだですか?』と声をかけたので、慌てて忘れたのかな…。
ラッシーは酸味を抜いたカルピスみたいで、濃厚で甘くスッキリした味わいでした。

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今度来店したら、存在を忘れないでね(^*^)

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