2019年09月

2019年09月18日

八ヶ倉御代田店

ゼロです。
上田に用事がありまして、帰りが夕方になりました。夕食時になったので、御代田の八ヶ倉で食べることにしました。

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御代田店はちょっと奥まったところにありますが、結構繁盛しています。皆どこでこの店の存在を知るのでしょうか? ちなみにゼロ夫婦は、妻のお友達に教えてもらいました。今回ゼロが行った時間は早かったので、混んでませんでしたが。

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明るいうちに八ヶ倉御代田店に来るのは、珍しいんです。店内は中二階のある二階建てで結構大きい印象ですが、外から見るとこぢんまりしてるんですね。

小さい橋を渡ると駐車場ですが、この川いつも濁っているんです。看板に説明がありました。

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御代田店に来るのは3年ぶりくらいです。メニューとにらめっこしていると、店員さんが注文をとりに来ました。

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「ヒレカツカレーお願いします。」と言うと、「少々お待ちください…ヒレカツ、終了してます。」とのこと。すかさず「じゃあ、キーマカレー(1,090円)で。」実はキーマカレーとヒレカツカレーで悩んでいたんですよね。
妻は梅とイカとタコのパスタ(1,060円)にしました。二人ともCセット(500)にして、ホットコーヒーとサラダを付けました。

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まずはサラダがやってきました。タマネギドレッシングかな?

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そして、キーマカレー到着。

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トマトの酸味が香ります。

辛さ、酸味、そして苦味。甘さを抑えた大人の味です。

ナスは唐辛子の辛さに合いますね。唐辛子の辛さを中和してくれます。

挽肉は引き締まった食感で、たぶん豚肉でしょう。

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妻の梅とイカとタコのパスタを、少し頂戴しました。

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スッキリ、アッサリ、そして鰹節系の旨味があります。コッテリ好きのゼロですが、八ヶ倉の和風パスタは美味しなあと感じます。

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2019年09月16日

エチオピアビーフカリー エム・シーシー食品株式会社

ゼロです。
ながの東急の北野エースで398円で買いました。


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先日、神田でエチオピアに行きまして、ビーフカリーを食べました。そのレポートは当ブログに掲載済み(2019年6月21日)ですので、よろしければそちらもご覧ください。

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店で食べたビーフカリーは食べ慣れた日本的欧風カレーと違い、スープ状のルーにビーフがゴロンと入ったアフリカの大地を彷彿させるワイルドなカレーでして、店員さんも日本人ではなくて『エチオピア』って雰囲気でしたが、オーナーシェフは日本人なのですね。


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ルーはザラザラしていて、カレーよりはとろみがありますが、一般的なカレーに比べるとサラサラな方です。
ニンニクやセロリの香りを感じます。ニンニクの風味もします。焼き肉のタレを彷彿させます。

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牛肉は美味しいと思います。脂身はとろけてます。

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それにしても、辛い!辛すぎる!!

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正直なところ、お店の方が断然美味しいです。
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神田エチオピアへ直接行くことをお勧めします。


ゼロ好み度は…
星1



usakuma22 at 18:32|PermalinkComments(0)インド系カレー | 星1

2019年09月15日

よこすかプチみやげ (有)上條菓子舗

ゼロです。
横須賀海軍カレー本舗で370円で買いました。

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「カレーせんべい」と「猿島物語サブレ」のプチセットです。

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まずはカレーせんべいから。

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円が基本の形です。

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なかにはパックマンもいます。

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表面が甘いので、食べ初めは甘く感じますが、徐々にカレーの風味と塩味が口内に広がっていきます。やさしい味です。
サクサクした食感で、噛めば噛むほど味わいが深まりました。

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つづいて猿島物語サブレ。

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割れちゃった…

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しっかりとバターの風味がして、美味しいです。
猿島にはまだ行ったことがありません。今度横須賀に来るときは、フェリーで行ってみようかな。お猿さんが生息している島、というわけではないようです。

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それにしても「カレーせんべい」と「サブレ」とは、不思議な組合せでした。



usakuma22 at 17:21|PermalinkComments(0)お菓子 

2019年09月14日

お肉屋さんの よこすか海軍カレー 横須賀食肉事業協同組合

ゼロです。
Yokosuka Port Market で380円で買いました。


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レトルトパックに直接印刷されていて、箱に入っていません。美味しければ、パッケージにはこだわりませんよ~。


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結構辛いですが、甘味もあります。
クリーミーなルーで、クローブのような甘く、苦く、ズシンとくるスパイス感です。

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ゼロが食べてきた よこすか海軍カレーのレトルトの中では、一番味のハッキリしているかと思います。
肉は柔らかく、弾力があり、美味しいです。さすが、お肉屋さんの扱う肉ですね。

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ゼロ好み度は…
星4



usakuma22 at 16:12|PermalinkComments(0)欧風カレー | 星4

2019年09月13日

京都雲月 山椒が薫るカレー 株式会社アーデン

ゼロです。
ながの東急の北野フーズで、388円で買いました。

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抹茶色の、渋いパッケージです。和風料亭な感じですね。

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パッケージの写真と盛りつけた様子が、まったく同じです。よくあるのがパッケージでは『盛り付け例』と称して実物とは似ても似つかない詐欺まがいの写真がありますが、これは正直すぎるほど実物通りです。

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スプーンですくうと、山椒の香りがツンツンと鼻を刺激します。
見た目、すき焼きをイメージしてしまいます。老舗料亭だからでしょうか。

一口目は、山椒の香りはしますが、薄味な印象です。
二口目で、味が徐々に分かってきます。甘味、旨味がしっかりしています。

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どこをスプーンですくっても、牛肉を必ず味わえるのはうれしいです。
マイタケは食感のアクセントです。
飲み込んだ後、喉にスーっと爽快な辛さがやってきます。これぞ山椒マジックですね。

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素材を生かした上品な味にまとまっていて、『ごはん』が合う日本のカレーです。まさに老舗の料理です。
値段も抑え目ですが、カロリーも184kcalと控え目です。
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ゼロ好み度は…
星5



usakuma22 at 16:31|PermalinkComments(0)日本進化型カレー | 星5