2019年08月

2019年08月31日

よこすか海軍カレー 販売者:横須賀カレー本舗株式会社 製造所:ベル食品工業株式会社

ゼロです。
Yokosuka Port Marketで465円で買いました。

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黄色く、トロリとしたルー。

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一口食べると、『バナナだ!』とすぐわかるほどの味です。クセが強いですねえ。甘くて、辛くて、けど旨味はちょっと足りない感じです。

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香辛料とか素材の味がなじんでいないなあ、という感想です。

肉はそれなりの歯ごたえです。

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キャプチャ

ゼロ好み度は…
星2



usakuma22 at 08:00|PermalinkComments(0)欧風カレー | 星2

2019年08月30日

関越自動車道 高坂SA下りレストラン 角煮カレー

ゼロです。
関越道の高坂SA下りのレストランで夕食を食べました。

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このレストランのショウウィンドウで食品サンプルを見ていると、美味しそうで迷ってしまいます。

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迷って決めることができないときは、カレーにします。カレーでも気になったのは『とろとろ煮込んだ角煮カレー』(950円)なので、これにしました。

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妻は『ミートスパゲティ』(980円)にしました。


SAで食事するときは、フードコートはせわしい雰囲気ですが、レストランの方が落ち着いていてゆっくり味わうことができます。高坂SAも、落ち着いた雰囲気でした。


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さて、こちらが角煮カレー。

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ルー自体に具はありません。ソースのような味を感じます。

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角煮は想像するほどトロトロではありませんでしたが、揚げたような風味を感じました。八角の味がします。

ルーと角煮を同時に食べると、それぞれ単独での味とは別の味わいになります。

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キャプチャ

妻が食べたミートスパゲティは、こちらです。

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よこすか海軍カレー 昔ながらの手作り揚げ餅 横須賀カレー本舗(株)

ゼロです。
横須賀ポートマーケットで、390円で買いました。

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カレー味のお菓子は色々食べましたが、揚げ餅っていうのは初めてですね。

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シナモンとクミンが効いた味付けです。

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いままで食べたカレー味のお菓子とは違った刺激でした。

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usakuma22 at 22:58|PermalinkComments(0)お菓子 

2019年08月28日

はず貴

ゼロです。
富山のアウトレット北陸小矢部the Made Inで700円で買いました。

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この店の店長は、自分で仕入れを判断しているとのこと、山のようにレトルトカレーなどの試食依頼があるそうです。面白そうなレトルトカレーを見ていたら、店長が説明してくれました。
説明によると、石川県にある食事処『はず貴』が、作ったそのままのカレーをレトルトにしたとのこと。お店の味と同じですよ、と話してくださいました。普通レトルトカレーは、食事処のタイトルがついていても、レトルトにする調理法は店頭とは違うので全然別の味になってしまうことが多いのですが、はず貴の場合は店頭そのものがレトルト化されているようです。

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電子レンジ内部に立てて入れて、でチンするだけです。レトルトも色々なタイプが出てきました。

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盛りつけると、デミグラスソースのような濃い茶色です。バターの香りもします。

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味は、トマトたっぷり感で尖った酸味があります。色々な味の絡み合った複雑な味です。マイルド感がありますが、生クリームの影響でしょう。

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キノコの扱いは素晴らしいですが、肉が入ってないのは、旨味の面で物足りないかもしれません。
肉抜きハヤシライスに辛みをつけた、という感想です。ライスよりもパスタに合う気がします。

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ゼロ好み度は…

星3



usakuma22 at 22:09|PermalinkComments(0)欧風カレー | 星3

松代PA下りフードコート

ゼロです。
初めて松代PA下りで、食事をしました!

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ここはいつも通過点でトイレに寄る程度だったのですが、朝の出発の時間の関係で朝食となった次第です。

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巨大な七味唐辛子を発見!

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売り物みたいです。要するに、椅子ですね。

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カレーはカレーライス、カツカレー、ミニカレーの三択で、朝で無ければ三元豚のカツカレーも候補でしたが、カレーライスにしました。

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やや甘口で、酸味を喉の奥に感じるルーです。

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具は、肉が数切れ入ってます。やや歯応えですね。

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福神漬けは、甘く淡い味でした。

主役にするには、ちょっと力量不足。カツカレーにするか、ミニカレーにして蕎麦とコラボかな。

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妻は悩んでいて決まらないので、ゼロは『ちょい辛 きのこまぜ蕎麦』を提案しました。
夏季限定のようだし、妻はキノコ好きなんです。

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肉そぼろの入った、甘塩っぽい味付けで、ちょっとピリ辛です。

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まるで甘口担々麺ですね。正直、美味しいです。

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エコバッグのおまけ付き。

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味見しましたが、美味しいです。今度松代PAに来る機会があれば食べたいですが、8月31日までの限定だから、来年まで食べるのはおあずけかな。