O’ZACK(オーザック)焼きチーズカレー味 ハウス食品株式会社総菜ドーナツ『カレーパン』山崎パン株式会社

2019年03月29日

隊員食堂監修 三沢基地カレー 一般社団法人三沢市観光協会

ゼロです。
青森を旅したとき、三沢航空科学館の売店で600円で買いました。

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観光協会が販売するというのはレトルトカレーではあまり見ないなあと思いつつ、市が観光に力を入れているという気迫を感じます。

三沢基地の隊員から『おふくろの味』と愛されているカレーに、スパイスを効かせて中辛に仕上げた、と書いてあります。

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盛りつけると、ルーがとろりとしています。フルーティ&スパイシーな香りが漂います。
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食べてみると、はじめはフルーティな甘さを感じ、後から辛くなってきて、喉にピリピリと残ります。結構な辛口です。おふくろの味にしては、辛すぎますね。パッケージには中辛と書いてありますが、間違いなく辛口です。
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油分が分離しているルーですが、後味がサラリとしています。
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それにしても、具が大きいです。ジャガイモとニンジンは、味がよく染みこんでいます。ジャガイモの断面を見ると、よく染みているのがわかります。
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肉は部位によってとろけていたり、歯応えがあったり、でした。
さすが戦闘機の基地です、攻撃的な味でした。
キャプチャ

星2



usakuma22 at 08:00│Comments(0)欧風カレー | 星2

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