セブンイレブン バター香る!バターチキンカレー 税込み450円O’ZACK(オーザック)焼きチーズカレー味 ハウス食品株式会社

2019年03月27日

ZABO CAFE 黒ごまビーフベジカレーライス

ゼロです。
御代田方面へ外出中に腹が減ってしまい、心当たりのある食事処をさまよったのですが、ランチタイムなので混雑してたり 月曜日だったので休業日だったりと、なかなか食事ができません。すると妻が「そういえば、佐久インターウェーブの珈琲哲学跡地にビュッフェが入って、さらにその後喫茶店になってたよね?」と提案があり、行ってみることにしました。
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店の名前は『ZABO CAFE』となっていました。
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店の入り口には色々な食事の写真があったので、これなら食事ができる と安心しての入店です。
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入店すると店員さんが「はじめてのご利用ですか?」
ゼロ「はい」
店員「当店はセルフサービスとなっております…」
この店の手順は、
好きな席に着く→メニューを見る→レジへ行き注文して支払い→呼び出しブザーが鳴るまで席で待つ→ブザーが鳴ったら取りに行く→スプーン、ナプキン、手ふきを取る→席で食べる→食べ終わったら片付ける
です。

男性客はゼロだけでした。まあ平日のランチタイムですからねえ。席の埋まり具合は30%程度です。
客の年齢層は、ややお高めかな。耳をすますと「介護保険は、○○が良くて…」「うちの姑、デイケアでさあ…」とか、その世代を反映した話題であふれてます。

店内の内装は明るく、オシャレですから、もっと若い人が来ても良いと思いますよ。
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ゼロはカレー好きですから、当然カレーです。カレーは3種類ありますが、一番気になったのが『黒ごまビーフベジカレーライス』(690円)なので、これにしました。セットドリンク(200円)にはホットコーヒーを付けました。
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妻はパスタかパンでスゴく迷ってましたが、パンメニューの写真が無いので、レジに写真があったスパゲティカプレーゼ(790円)とセットドリンクでホットコーヒーを付けました。
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水も当然セルフ。普通の水とレモン+キュウリ+パセリの水から選べます。
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珍しいので、レモン+パセリ+ズッキーニ水にしました。ほんのりの野菜の風味が飲みやすいです。強いて例えるなら、サントリーのダカラを薄めた味、かな。

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ブザーが鳴ったので、取りにいきました。ゼロと妻の料理が両方同時の呼び出しです。
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こちらが、黒ごまビーフベジカレー。
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本来のルーは何色だったのかわからないくらいタップリと黒ごまが入ってます。野菜は、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、ブロッコリー、シメジ と種類多く盛り沢山でした。入っていたのに気づかなかった野菜があるかもしれません。根菜類は歯応えを残した絶妙な茹で具合でした。
大きめにカットされたビーフは、数え忘れがあるくらいの数、入っていました。ミディアムレアな焼き方ですので、ルーと煮込んだのではなく、仕上がりでルーと具を混ぜているのでしょう。
具の素材を味を引き立てるルーなので、食べる具によって味わいが変わります。大量の黒ごまで個性的な見た目ですが、黒ごまが味の邪魔をしません。バランスのとれた味のルーだと思いました。
油分控えめなので、胃にもたれず、ヘルシーでした。だけど、野菜で満腹です。
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キャプチャ

妻のスパゲティカプレーゼはこちら。
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ニンニクの効いたしっかりした味付けです。良く伸びるチーズです。麺はアルデンテで程良い歯応えでした。
メニューには具にトマト、バジル、モッツァレラチーズと書いてありますが、他にもカボチャやナスが入ってました。このお店は野菜を使うことにこだわってますね。
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コーヒーは底に粉が溜まってましたが、フレンチプレスという抽出だからでしょう。
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一回席に着けば、まさに『坐忘』で、坐っていることを忘れられた存在になって、店員さんの目を気にすること無くいつまでも居られそうです。居心地の良い空間でした。

昨年の12月にオープンしたようです。日大OBなんですね。
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どんなコンセプトの店か店名からは分かりにくいですが、料理は美味しいし、ヘルシーで居心地がいいので、頑張ってもらいたい店です。

写真は、我が家のネコ(結愛)ちゃんです。漢字だと『坐忘』なんですね。

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次回は『バターチキンベジカレーライス』、その次は『12種類一日分野菜(350g)のカレーライス』にします。まずは一通り食べてみたいです。



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