スパイスフルカレー ハウス食品(株)しまねっこカレー 有限会社マルニシ物産

2019年01月27日

クリームチーズカレー (株)ダルマフーズ

ゼロです。
山形へ旅行したとき、那須高原SA下りの売店で864円で買いました。
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お値段が高いですが、パッケージも凝ってます。入れ物はお赤飯が入っているような発泡スチロールの容器の中に、レトルトパックが鎮座しております。
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値段も高いけど、カロリーも高いですなあ。原材料をよく読むと、牛肉のエキスは入っているようですが、肉自体は使われておりません。
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『美味しい召し上がり方』と別紙が入ってます。つまり、いつものレトルトカレーの感覚で盛りつけてはいけない、ということなんです。
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レトルトパックから器に出してみると、チーズとルーが分離してます。
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『別紙』の指示通り、かき混ぜてチーズとルーを混ぜます。
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そして盛りつけ。いつもと違うのは、チーズの香りが漂ってくることです。
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一口食べると、予想外の酸味に驚きます。タイトルからしてチーズの味を期待していたので、トマトの酸味は意外でした。
酸味を感じた後に甘味、そして辛味を感じます。
モグモグしている最中に、味がサーっと退いていき、ほんの少し辛さが舌に残るという不思議な味覚を感じました。
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チーズとタマネギの風味があり、そしてトマトの味が追加されます。この味、どこかで味わったなあ、とよく考えたら、『あ、ミートソースと同じ味わいだ!』と気づきました。ご飯のかわりにパスタを入れたら、違和感なくミートソーススパゲッティになりそうです。肉が入っていないのに不思議ですが、肉の不在を補うだけの量チーズが入っているということでしょうか。
キャプチャ

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usakuma22 at 08:00│Comments(0)日本進化型カレー | 星3

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