2019年01月27日
クリームチーズカレー (株)ダルマフーズ
ゼロです。
山形へ旅行したとき、那須高原SA下りの売店で864円で買いました。
お値段が高いですが、パッケージも凝ってます。入れ物はお赤飯が入っているような発泡スチロールの容器の中に、レトルトパックが鎮座しております。
値段も高いけど、カロリーも高いですなあ。原材料をよく読むと、牛肉のエキスは入っているようですが、肉自体は使われておりません。
『美味しい召し上がり方』と別紙が入ってます。つまり、いつものレトルトカレーの感覚で盛りつけてはいけない、ということなんです。
レトルトパックから器に出してみると、チーズとルーが分離してます。
そして盛りつけ。いつもと違うのは、チーズの香りが漂ってくることです。
一口食べると、予想外の酸味に驚きます。タイトルからしてチーズの味を期待していたので、トマトの酸味は意外でした。
酸味を感じた後に甘味、そして辛味を感じます。
モグモグしている最中に、味がサーっと退いていき、ほんの少し辛さが舌に残るという不思議な味覚を感じました。
チーズとタマネギの風味があり、そしてトマトの味が追加されます。この味、どこかで味わったなあ、とよく考えたら、『あ、ミートソースと同じ味わいだ!』と気づきました。ご飯のかわりにパスタを入れたら、違和感なくミートソーススパゲッティになりそうです。肉が入っていないのに不思議ですが、肉の不在を補うだけの量チーズが入っているということでしょうか。